Salát z polníčku s jogurtem

Souhrn

Množství
4 Porce
Příprava:15minut
KategorieZeleninové Vegetariánské Saláty

Popis

Salát z polníčku přelitý jogurtem s česnekem.

Přísady

250gpolníček
200mgjogurt bílý
2str.česnek (nebo více, dle chuti)
100mlolivový olej
 dle potřsůl, paprika

Jak na to

  1. Dobře omytý polníček natrháme na menší kousky, případně jen lístky a vložíme do misky.
  2. Zalijeme jogurtem, který ochutíme česnekem, utřeným se solí.
  3. Povrch zakápneme olivovým olejem, dle chuti můžeme přidat ostrou papriku.

Poznámky

Svěží salát z polníčku, jehož oříšková chuť je podtržena česnekovým jogurtem. Přijde vhod jako předkrm nebo salát. Příprava je jednoduchá a velmi rychlá.
Jogurt můžeme posypat pikantní paprikou (nejlépe hrubě mletou).