Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Polévky Mleté maso |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 45minut |
Kategorie | Polévky Mleté maso |
Sytá polévka s masovými knedlíčky a zeleninou.
400 | g | mleté maso (hovězí) |
3 | pol.lž. | rýže (propláchnutá) |
1 | ks. | vejce |
dle potř | sůl a pepř, římský kmín | |
5 | sn | petržel (jemně nakrájená, rozdělit na dvě části) |
1 | ks. | cibule (nastrouhat) |
3 | ks. | rajčata (nastrouhat) |
2 | pol.lž. | rajský protlak |
3 | pol.lž. | máslo |
2 | ks. | mrkev (nakrájená na malé kostičky) |
1 | konz. | hrášek (malá konzerva, nebo mražený) |
dle potř | voda horká | |
dle potř | mouka (na obalení knedlíčků) |
Přesto, že zde toto jídlo nazývám polévkou, v Turecku se podává s pečivem i jako hlavní jídlo. V oblibě mají děti.