Salát z rukoly

Souhrn

Množství
4 Porce
Příprava:15minut
KategorieZeleninové Vegetariánské Saláty

Popis

Jednoduchý salát z rukoly.

Přísady

250grukola
50mlolej olivový
2pol.lž.štáva z citronu
 ks.sůl
2ks.rajčata (oloupaná, drobně nakrájená)

Jak na to

  1. Rukolu omyjeme a necháme okapat na sítu. Pokud jsou listy mladé, ponecháme celé, větší můžeme překrojit, nebo potrhat.
  2. Vložíme do servírovací mísy, na povrch rozložíme rajčata a přelijeme olejem smíchaným s citronovou šťávou a solí.

Poznámky

Výborný svěží salát s pikantní chutí, vhodný především k rybám, ale chutná téměř ke všemu.