Množství | |
---|---|
Příprava: | 30minut |
Kategorie | Vegetariánské Předkrmy-meze |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 30minut |
Kategorie | Vegetariánské Předkrmy-meze |
Bramborové šišky s jemným bulgurem a kořením.
300 | g | brambory (předem uvařené, ne nové) |
300 | g | bulgur jemný (spařený a propláchnutý horkou vodou) |
1 | ks. | cibule (nastrouhaná) |
1 | str. | česnek (dle chuti i 2 ks, utřený se solí) |
3 | pol.lž. | protlak (z paprik nebo rajský) |
1⁄4 | čaj. lž. | pepř |
1⁄2 | čaj. lž. | kumín - římský kmín (jemně mletý) |
dle potř | paprika páliva (mletá) | |
dle potř | sůl | |
1 | sv. | petržel naťová (jemně nasekaná) |
Tento jednoduchý pokrm je možno rychle udělat vždy, když nám zbyde pár uvařených brambor. Pokud jsou od minulého dne, tím lépe.