Množství | |
---|---|
Příprava: | 15minut |
Kategorie | Vegetariánské Přílohy |
Množství | |
---|---|
Příprava: | 15minut |
Kategorie | Vegetariánské Přílohy |
Jeden ze způsobů přípravy rýže - pilav na rajčatech.
2 | skl. | rýže "Baldo" (velmi dobrá je i rýže jasmínová nebo basmati) |
3 | ks. | rajčata (větší, šťavnatá, nastrouhaná bez slupky) |
2 | pol.lž. | máslo (může být i více) |
2 | skl. | voda horká |
dle potř | sůl |
Nejlépe chutná tato rýže v létě, když jsou vyzrálá rajčata. Znám gurmety, kteří takto připravenou pilav pojídají jen samotnou, maximálně se salátem, aby si nekazili jemnou a specifickou chuť takto uvařené rýže, ovoněné rajčaty.
Opět je nejlepší připravit tuto pilav z rýže Baldo, která se dá koupit v obchodech s tureckými potravinami, někdy i v Makro.