Salát z polníčku s jogurtem
Turecký název:
Yoğurtlu semizotu salatası Popis
Salát z polníčku přelitý jogurtem s česnekem.
Přísady
| 250 | g | polníček |
| 200 | mg | jogurt bílý |
| 2 | str. | česnek (nebo více, dle chuti) |
| 100 | ml | olivový olej |
| dle potř | sůl, paprika |
Souhrn
| Množství | |
|---|---|
| Příprava: | 15minut |
| Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Saláty |
Poznámky
Svěží salát z polníčku, jehož oříšková chuť je podtržena česnekovým jogurtem. Přijde vhod jako předkrm nebo salát. Příprava je jednoduchá a velmi rychlá.
Jogurt můžeme posypat pikantní paprikou (nejlépe hrubě mletou).
Jak na to
- Dobře omytý polníček natrháme na menší kousky, případně jen lístky a vložíme do misky.
- Zalijeme jogurtem, který ochutíme česnekem, utřeným se solí.
- Povrch zakápneme olivovým olejem, dle chuti můžeme přidat ostrou papriku.