Salát z cizrny
Turecký název:
Nohut salatası Popis
Cizrna se zeleninou přelitá nálevem z olivového oleje.
Přísady
| 15 | ks. | rajče cherry (překrojená na polovinu) |
| 1⁄2 | ks. | cibule červená (nakrájená na tenké půlměsíce) |
| 100 | g | bílý sýr (balkánský typ) (nakrájený na kostičky) |
| 10 | ks. | olivy černé |
| 100 | ml | olej olivový |
| 400 | g | cizrna (již uvařená nebo konzerva) |
| 1⁄2 | ks. | citron (vymačkaná šťáva) |
| 1 | str. | česnek (velmi drobně nakrájený) |
| šp. | římský kmín, máta, paprika pikantní (množství dle chuti, máty trochu více) | |
| dle potř | sůl a pepř | |
| 1 | ks. | vejce vařené na tvrdo (na ozdobu) |
Souhrn
| Množství | |
|---|---|
| Příprava: | 20minut |
| Kategorie | Zeleninové Vegetariánské Luštěniny Saláty |
Poznámky
Toto je sytý salát, který je možný podávat s pečivem jako samostatné malé jídlo. Chutná také s grilovanými či pečenými masy.
Kdo dává přednost hutnějším zálivkám, může místo olivového oleje smíchat uvedené ingredience s majonezou odlehčenou bílým jogurtem (asi půl na půl).
Jak na to
- Do misky nebo hlubšího talíře vložíme uvařenou cizrnu (nebo cizrnu z konzervy), rajčata, cibuli, sýr a olivy.
- V malé misce smícháme olej s citronem, česnekem a uvedeným kořením.
- Nálevem přelijeme cizrnu se zeleninou, dobře promíchámee a necháme odležet.
- Před podáváním můžeme ještě ozdobit vařeným vejcem pokrájeným na osminky.
Komentáře
Salát z cizrny
Dobrý den přeji,
recepty na vašich stránkách jsou opravdu výborné, prostě neskutečné, jsem z nich nadšená, i když jsem jich stačila udělat jen pár, tak tento salát si již dělám po druhé, je opravdu výborný, poprvé jsem měla doma i avokádo, tak jsem ho přidala, bylo to také výborné
Přeji mnoho úspěchů při dalším spravování stránek a těším se na nové recepty
Mějte se hezky
salát z cirzrny, odpověď
Milá Eliško, potěšila jste mě moc svým komentářem, děkuji a ať Vám dále chutná.