Jídla na olivovém oleji

Tento typ jídla je v Turecku, vzhledem k nepřeberné nabídce zeleniny velmi oblíbený. Jde téměř vždy o zeleninu upravovanou za tepla na olivovém oleji a konzumovanou za studena. Výborné zvláště v horkých letních měsících, neboť jsou to jídla lehká, osvěžující a mají široké spektrum použití - od podávání jako předkrm, lehká večeře či příloha. V létě v turecké domácnosti musí být nejméně jedno takovéto jídlo v lednici pro případné použití.
Celer na olivovém oleji

Celer dušený na olivovém oleji s hráškem a mrkví.

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Lutuka

Směs v troubě opečeného lilku, paprik a rajčat  s olivovým olejem. 

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Fazolové lusky na olivovém oleji

Fazolky na cibuli a rajčatech a to vše na olivovém oleji

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Zelenina dušená na olivovém oleji

Několik druhů letní zeleniny připravené na olivovém oleji.

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Cuketa na olivovém oleji

Cuketa dušená se zeleninou na olivovém oleji. 

Jídla na olivovém oleji Saláty Vegetariánské Zeleninové
Cukrový hrášek na olivovém oleji

Svěží a lehký salát z cukrových hráškových lusků s rajčetem.

Jídla na olivovém oleji Saláty Vegetariánské Zeleninové
Opečený lilek se zeleninou

Výborné zeleninové jídlo  z lilků,  rajčat a další zeleniny

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Pórek na olivovém oleji

Dušený pórek s mrkví a rýží na olivovém oleji.

Jídla na olivovém oleji Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové
Syndikovat obsah