Vegetariánské
Když se řekne turecká kuchyně, tak si mnoho lidí představí pouze dobroty z masa, špízy, döner, jehňátka. Je to omyl: i vegetariáni si přijdou na své. Vedle mnoha zeleninových jídel, polévek, salátů a předkrmů vynikají také tzv. jídla připravovaná na olivovém oleji, kategorie sama o sobě.
 |
Princova rýže s pomerančem Rýže se šafránem a pomerančem. |
Přílohy Vegetariánské |
 |
Mrkvový salát Strouhaná mrkev v ochuceném jogurtu. |
Předkrmy-meze Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Salát z bulguru Bulgur s rukolou a sýrem. |
Saláty Vegetariánské |
 |
Pide Chlebové placky, které se plní různými náplněmi. |
Pečivo Vegetariánské |
 |
Salát ze ředkve Salát z bílé ředkve |
Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Květákový salát Vařený květák, přelitý česnekovým jogurtem. |
Saláty Vegetariánské Zeleninové |
 |
Börek - slaný koláč Slaný koláč, vyrobený z tenkých placek, plněný špenátem a sýrem. |
Pečivo Předkrmy-meze Vegetariánské |
 |
Ztracená vejce v jogurtu Ztracená vejce v ochuceném bílém jogurtu. |
Vegetariánské |
 |
Taštičky plněné sýrem Taštičky z lískového těsta plněné bílým sýrem |
Pečivo Předkrmy-meze Vegetariánské |
 |
Žampionové soté Jemně upravené žampiony. |
Předkrmy-meze Vegetariánské |
